Меню ресторана Twins на Актау US Beef Fest 2023

с красной икрой и зеленым луком на свежем дайконе, хрустящем чипсе из Нори с рисовой бумагой / with red caviar, scallions on fresh daikon, on crispy rice paper chips with nori seaweed

4 400 тг

Вителло Тоннато из томленного брискета / Vitello Tonnato with low-slow roasted American Beef Brisket

с хрустящим луком, маслинами и каперсами / with crispy onion, black olives and caperberries

3 900 тг

Салат из американской мраморной говядины Флэнк / Salad with American Marbled Beef Flank

в цитрусовом соусе Понзу, со свежей рукколой, помидорами черри, апельсином и хрустящим арахисом / in citrus sauce Ponzu, with fresh rocket leaves, cherry tomatoes, orange, and crispy peanut

Горячие блюда / Hot Meals

5 700 тг

Обжаренные рулетики Брачиоле из Флэнк стейка / Grilled rolls Braciole with American Marbled Beef Flank

со свежими овощами и сыром моцарелла, подаются с фетучини в сливочном соусе / with fresh vegetables, Mozzarella cheese, fettuccini in cream sauce

7 900 тг

Запеченный Рибай с обжаренными шампиньонами / Roasted American Beef Ribeye

под сыром чеддер, подается со спагетти в сливочном соусе / with grilled Paris mushrooms, cheese Cheddar, spaghetti in cream sauce

8 000 тг

Клаб стейк (стриплоин на кости) / Club Steak (American Beef i-Bone Striploin)

с салатом "Коул Слоу", запеченным молодым картофелем и соусом чимичури / with cole slow, backed potatoes, and Chimichurri sauce

На страницу фестиваля | Terrasse Silk Alley | Seasons | Teniz Village